Белый чай

Сохранить чайный лист в естественном виде - это основная идея белого чая

Белый чай — особый вид чая, который подвергался незначительной ферментации (около 5-7%)

Своё название «белый» получил по виду чайных почек и молодых листьев чайного куста (Camellia sinensis), покрытых нежным белым ворсом «бай хао»

Чайный лист не скручивается , а сушится и остается в своей естественной форме

Их всех сортов чая, белый — самый полезный, благодаря особенно мягкой обработке, в нем сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов, которыми богат свежий чайный лист