Эта книга для тех, кто готов по-другому взглянуть на окружающую природу и увидеть в обычных травах полезные съедобные растения. Автор подробно описывает разностороннее применение иван-чая, и конечно же дает многочисленные рецепты для приготовления различных блюд из этой травы специально для кулинарных гурманов.
Н.Н. Замятина, Серия «Человек и Природа», Институт технологический исследований, Москва, 1994 г.